限制熱量飲食                 

  ＊適用者

    非DM而需熱量控制患者。

  ＊飲食原則

  1.維持均衡營養。

  2.配合恆久適當的運動，消耗多餘的熱量，以收事半功倍之效。

  3.減重不宜太速，以現有需要量每天減少約500卡熱量，則一週約可減輕體重0.5公斤。

  4.忌食任何高熱量及濃縮型之食物，尤其是甜膩、油炸、油煎、油酥之食物，如：糖果、蛋捲、中西

    甜鹹點心（如：月餅、蟹殼黃、雞捲等）及含脂肪較高的堅果類（如：花生、瓜子、腰果、松子、

    核桃等）。豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等應忌食。

  5.每日以三餐為主，且平均分配，不可偏重任何一餐，儘量勿食點心。

  6.飢餓時，直選時體積大、熱量低、又有飽足感之食物。

  7.勿吃太鹹，以免減緩體重之下降。

  8.進餐時宜細嚼慢嚥，延長禁食時間。

  9.定期秤量體重，做紀錄比較之，並與營養師討論。

 10.熱量低於1000卡者，應依醫師指示補充維生素、礦物質，尤其是鐵質。

11.體重過重之兒童、青少年、孕婦，應考慮其實際熱量之需要再做適當之調整。

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