肝癌飲食

  ＊飲食原則

  1.熱量需求：

    維持理想體重者－30~35卡/每公斤理想體重

    體重不足者－40~45卡/每公斤理想體重

  2.蛋白質需求：1.2~1.5公克/每公斤理想體重

  3.以少量多餐方式供應。

  4.多攝取含維生素C的食物，如番石榴、柑橘類、木瓜、新鮮綠葉蔬菜。

  5.多攝取富含β-胡蘿蔔素的食物，如深綠色、深黃色之蔬菜、水果。

  6.多攝取新鮮、自然的食物，少食用鹽醃、煙燻、碳烤或加硝製備的食物。

  7.避免高溫油炸極高脂肪的食物。

  8.禁止喝酒。